028.3989.7088
0937.181.181 
Tiêu chuẩn xây dựng khách sạn 3 sao mới nhất 2020
Không ít chủ đầu tư khi có ý định đầu tư vào khách sạn chú ý tới mô hình khách sạn 3 sao. Tuy nhiên nhiều người không biết thế nào là khách sạn 3 sao đạt tiêu chuẩn.
Tiêu chuẩn xây dựng khach sạn 3 sao
Hơn nữa làm cách nào để vận dụng các tiêu chuẩn đó trong xây dựng nhằm tạo nên một công trình đẳng cấp, sang trọng thu hút mọi khách hàng và mang tới lợi nhuận cho nhà đầu tư?
1. Đôi nét về tiêu chuẩn xây dựng khách sạn 3 sao
Xét về cơ bản thiết kế khách sạn 3 sao đẹp là công việc thiết kế không gian nghỉ dưỡng và ẩm thực đạt tiêu chuẩn cụ thể. Ví dụ khách sạn có quy mô từ 50 phòng trở lên, đảm bảo cơ sở vật chất và trang thiết bị tiện nghi, hiện đại.
Thiết kế khách sạn 3 sao
Đây đều là những vấn đề không đơn giản và làm đau đầu nhiều người.
Thực tế cho thấy rằng nhiều chủ đầu tư đã chi một khoảng không nhỏ để thiết kế khách sạn 3 sao không những đẹp còn độc đáo và riêng biệt. Thế nhưng một khách sạn 3 sao đẹp còn căn cứ vào kiến trúc, vật liệu xây dựng, cảnh quan, thiết kế nội ngoại thất,…
Và quan trọng hơn là còn phải căn cứ vào các văn bản, quy định của nhà nước về tiêu chuẩn khách sạn 3 sao để có sự chuẩn bị tốt nhất, cách triển khai khoa học nhất.
Khi thiết kế khách sạn 3 sao cần phải đáp ứng được các dịch vụ cần thiết với nhu cầu nghỉ dưỡng và sinh hoạt của du khách.
Hơn nữa vẫn phải thỏa mãn các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao đẹp và sang trong. Một vấn đề nữa cần phải lưu tâm là khách sạn 3 sao thường được thiết kế với phong cách kiến trúc đẹp với nguyên liệu dùng xây dựng có chất lượng cao mang tới sự bền vững và sang trọng cho công trình.
Nội- ngoại thất cũng phải được thiết kế ấn tượng và độc đáo với view đẹp nhằm thu hút sự quan tâm của du khách.
Khách sạn 3 sao cần những tiêu chuẩn nhất định để vận hành hoạt động
2. Tiêu chuẩn xây dựng khách sạn 3 sao
Trong văn bản pháp quy đã có chi tiết các tiêu chuẩn của khách sạn 3 sao khi xây dựng và các bạn có thể tham khảo các tiêu chuẩn cụ thể đó là:
2.1 Vị trí
Các khách sạn 3 sao muốn thu hút du khách và đảm bảo lợi nhuận cho mình cần phải đặt ở vị trí dễ tiếp cận, thuận lợi và có cảnh quan đẹp mắt.
2.2 Thiết kế kiến trúc
- Ngoài ra về thiết kế kiến trúc các khách sạn 3 sao cần phải đảm bảo phù hợp với yêu cầu kinh doanh, khu vực dịch vụ cần được bố trí một cách thuận tiện và hợp lý.
- Phần nội ngoại thất của khách sạn cần phải chú trọng đầu tư vào khâu thiết kế đảm bảo vừa hợp lý, vừa sang trọng .
- Đường vào khách sạn cần đảm bảo để tất cả các du khách bao gồm cả người khuyết tật đều có thể sử dụng
- Buồng ngủ cần được cách âm tốt để đảm bảo tính riêng tư cho du khách
- Ở sảnh đón tiếp của khách sạn cần phải xây dựng phần mái che cẩn thận
- Nên xây dựng khách sạn 3 sao bằng những vật liệu xây dựng với chất lượng tốt
- Có phần cửa ra vào dành cho nhân viên và khách đến nghỉ riêng biệt.
2.2.1 Quy mô phòng khách sạn
Một tiêu chuẩn không thể bỏ qua khi xây dựng khách sạn 3 sao đó là phải đảm bảo có tối thiểu 50 phòng ngủ trở lên. Đối với các resort thì tiêu chuẩn tối thiểu thường phải là 40 phòng. Các phòng có diện tích theo thông số như sau:
- Đối với giường đơn cần rộng khoảng 18m2
- Đối với các phòng có 1 giường đôi hay hai giường đơn thì phải đạt tới 22m2.
2.2.2 Không gian xanh
Không gian xanh giúp du khách thư giãn hơn
Khách sạn 3 sao cần phải có cây xanh trồng ở các khu vực công cộng cùng với khách sạn nghỉ dưỡng thì cần phải có sân vườn riêng.
2.2.3 Nơi để xe và giao thông nội bộ
- Nơi để xe cho khách có thể xây dựng ở trong khách sạn hoặc cách khách sạn một khoảng nhưng không quá 200m
- Nơi để xe cho du khách trong khu vực của khách sạn phải đủ cho 5% số phòng ngủ.
- Đặc biệt lối đi bộ và nơi để xe cần có giao thông thuận tiện, an toàn và cần thông gió tốt.
2.2.4 Khu vực sảnh đón tiếp
Đối với sảnh đón tiếp cần phải đạt những tiêu chuẩn cụ thể như:
- Có diện tích ít nhất là 35m2
- Có phòng vệ sinh ở sảnh hoặc gần đó dành cho nam và nữ riêng biệt
- Có khu vực dành riêng để hút thuốc
2.2.5 Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp
Phòng họp cần đảm bảo có khoảng 30 ghế, có phòng vệ sinh dành riêng cho nam và nữ- áp dụng với các phòng họp tách rời sảnh đón tiếp.
2.2.6 Nhà hàng, bar
Về nhà hàng và ba cần đảm bảo có:
- 1 nhà hàng với quầy bar
- Số ghế của nhà hàng này phải bằng với 60% số giường
- Có phòng vệ sinh dành riêng cho nam và nữ nếu nhà hàng rách rời với sảnh đón tiếp
- Có một khu vực để hút thuốc riêng
2.2.7 Khu vực bếp
Khu vực bếp của khách sạn 3 sao càn đảm bảo thuận tiện cho việc di chuyển thức ăn tới nhà hàng; có khu vực nóng lạnh riêng biệt. Diện tích của không gian này phải đủ rộng để có thể sơ chế và chế biến món ăn. Ngoài ra cần đảm bảo các tiêu chí như:
Khu vực bếp cần đảm bảo ngăn nắp, sạch sẽ
- Có hệ thống thông gió tốt, ngăn côn trùng gây hại
- Tường bếp phải phẳng không thấm nước và dễ dàng làm sạch
- Sàn bếp dễ cọ rửa và chống trơn
- Có lối chuyển rác riêng đảm bảo vệ sinh
- Có phòng vệ sinh cho nhân viên bếp
2.2.8 Kho
Cần phải có cả kho để thực phẩm và kho để đồ dùng hay thiết bị dự phòng
2.2.9 Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên
Về khu vực này phải có phòng làm việc của quản lý và các bộ phận chức năng, phòng trực buồng, phòng thay quần áo và phòng vệ sinh nam nữ riêng biệt
2.2.10 Hành lang
Hành lang của khách sạn phải đảm bảo thuận tiện cho đi lại và thoát hiểm an toàn
2.3 Tiêu chuẩn về trang thiết bị, tiện nghi
2.3.1 Chất lượng trang thiết bị, bài trí, trang trí
Về vấn đề trang thiết bị và trang trí cho khách sạn phải đảm bảo tính hợp lý, có màu sắc hài hòa, sử dụng nguyên vật liệu với chất lượng tốt và đồng bộ.
2.3.2 Trang thiết bị nội thất
- Sảnh đón tiếp: khu vực này cần phải có quầy lễ tân, có điện thoại, wifi, máy vi tính, bàn ghế tiếp khách, bảng giá dịch vụ và cách thức thanh toán, các thiết bị cho khách thanh toán bằng thẻ tín dụng, cửa ra vào cần phải bố trí thuận tiện, có khu vực để cất tài sản cho khách, xe đẩy dành cho người khuyết tật,..
- Khu vực công cộng và phòng vệ sinh sản cần đảm bảo các yêu cầu như: có bồn cầu, vòi nước di động gần bồn cầu, bồn tiểu nam, giấy vệ sinh, gương soi, chậu rửa mặt, xà phòng, vòi nước, móc treo hay chỗ để túi, thiết bị thông gió, thùng rác có nắp, khăn lau tay hay giấy, máy sấy tay, hệ thống ngăn mùi,….
Buồng ngủ cần đảm bảo đầy đủ tiện nghi cho du khách
- Buồng ngủ: buồng ngủ của khách sạn 3 sao cần đảm bảo có:
+ Giường đơn 1m x 2m
+ Giường đôi 1,6m x 2m
Ngoài ra phải có đệm dày khoảng 20cm có ga bọc, có tủ, kệ đầu giường, đèn đầu giường, ổ cắm điện đầu giường, minibar để đặt đồ ăn nhẹ, đồ uống, đồ ăn vặt, tivi, điện thoại và cách sử dụng, tủ đựng quần áo có mắc treo, rèm cửa có thể chắn sáng, đèn đủ chiếu sáng, cốc uống nước, bàn ghế uống nước, ấm đun siêu tốc, giấy lau giày, ấm đun nước siêu tốc, wifi, bàn làm việc cho 50% số buồng ngủ, cặp đựng tài liệu hướng dẫn khách và thông tin khách sạn, sọt rác, gương soi, thiết bị báo cháy, dép đi trong phòng, tranh ảnh, két an toàn cho 30% số phòng ngủ, máy sấy tóc, thảm trải buồng ngủ, sơ đồ thoát hiểm, mắt nhìn trên cửa, chuông gọi cửa, chốt an toàn,…
- Phòng vệ sinh trong buồng ngủ: tường được làm từ vật liệu không thấm nước, sàn lát với vật liệu chống trơn, chậu rửa mặt, đèn trần, ổ cắm điện, vòi nước nóng, móc treo quần áo, giá để khăn, bồn cầu, thiết bị thông gió, các vật dụng cần thiết cho khách, khăn chùi chân, điện thoại nối với buồng ngủ, 80% số phòng ngủ có phòng tắm đứng hay bồn tắm nằm có rèm che, hệ thống ngăn mùi,..
- Phòng họp, hội thảo, hội nghị gồm có: micro, bàn ghế, đèn điện, máy chiếu, thiết bị phục vụ hội họp, sơ đồ chỉ dẫn, đèn thoát hiểm, hệ thống thông gió, điều hòa không khí, hệ thống camera phòng họp, thảm trải phòng họp,..
Phòng họp hội thảo cũng cần đặc biệt chú trọng về tiện nghi
+ Nhà hàng, bar, bếp gồm có: bàn ghế, tủ đựng dụng cụ ăn uống, mặt bàn soạn chia sơ chế và chế biến món ăn không thấm nước, bồn rửa dụng cụ, bồn rửa đồ ăn, hệ thống thoát nước chìm, dụng cụ tẩy rửa vệ sinh, thùng rác có nắp, ánh sáng, thông gió, tủ bảo quản thực phẩm, sơ đồ chỉ đèn thoát hiểm, thiết bị lọc rác, hệ thống hút mùi, điều hòa không khí,…
- Khu giặt là: có cầu là, bàn là, máy giặt, máy sấy,….
2.3.3 Hàng lang, cầu thang
Khu vực này cần đảm bảo có biển chỉ dẫn thoát hiểm, đèn báo thoát hiểm tại hành lang, các biển chỉ dẫn có hướng và chỉ dẫn cụ thể số tầng-phòng-phòng vệ sinh, cửa thoát hiểm chống cháy,…
2.3.4 Thông gió, điều hòa không khí ở các khu vực
Cần đảm bảo hệ thống thông gió hoạt động tốt, có điều hòa không khí, thông gió tự nhiên,….
2.3.5 Thang máy
Khách sạn 3 sao từ 3 tầng trở lên phải có thang máy, bao gồm cả tầng trệt.
2.4 Dịch vụ và mức độ phục vụ
- Chất lượng phục vụ:
+ Đảm bảo có quy trình phục vụ khách của khách sạn
+ Cần phục vụ đúng kỹ thuật nghiệp vụ
+ Đảm bảo có tay nghề cao
+ Nhân viên có thái độ thân thiện với du khách
- Phục vụ buồng cần đảm bảo các yếu tố như:
+ Có nhân viên trực buồng 24/24h
+ Nên vệ sinh buồng ngủ 1 ngày 1 lần
+ Cần thay ga, đệm, vỏ gối ngày một lần hay theo ý khách hàng, sau khi trả phòng
+ Thay khăn tắm và khăn mặt ngày một lần hoặc theo ý khách
+ Hướng dẫn khách bảo vệ môi trường
+ Có cà phê, trà, đường, sữa miễn phí
+ Phục vụ ăn sáng, trưa, tối, các món ăn và đồ uống dễ chế biến, phong phú, đảm bảo chất lượng, có bữa sáng tự chọn cho khách, phục vụ ăn uống và tiệc tại buồng ngủ,…
Bạn có thể xem thêm : Tiêu chuẩn xây dựng khách sạn 4 sao
4. Các mẫu khách sạn 3 sao đẹp nhất
Một mẫu khách sạn đạt chuẩn 3 sao ở Nha Trang
Vẻ nguy nga tráng lệ như một tòa lâu đài
Kiến trúc châu Âu độc đáo khiến khách sạn này càng nổi bật hơn
Ta có cảm giác như đứng giữa trời Tây trước mẫu kiến trúc này
Kiến trúc tân cổ điển tạo điểm nhấn cho mẫu thiết kế này
Hy vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi mới giới thiệu trên đây có thể giúp bạn đọc hiểu rõ các tiêu chuẩn cần thiết khi xây dựng khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao. Nếu vẫn còn bất cứ thắc mắc nào khác quý khách hàng vui lòng liên hệ qua hotline để biết thêm chi tiết nhé.
